Xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đã đạt được bước tiến đáng kể trong Quý I/2025, với kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 63 triệu USD, tăng 109% so với cùng kỳ năm trước, theo báo cáo của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản (VASEP). Điều đáng chú ý là Trung Quốc và Hong Kong đã nổi lên như một thị trường dẫn đầu, với tổng giá trị nhập khẩu hơn 23 triệu USD, tăng gần 2.000% so với Quý I/2024.
Thị phần của Trung Quốc và Hong Kong trong xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đã tăng đáng kể từ 4% lên 37%, vượt qua các thị trường quan trọng khác như EU và Hoa Kỳ. Các sản phẩm nhuyễn thể có vỏ chủ yếu được xuất khẩu sang Trung Quốc bao gồm ốc hương sống, nghêu sống và điệp đông lạnh. Sự tăng trưởng đột phá này tạo ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp sản xuất và chế biến nhuyễn thể của Việt Nam, đặc biệt là trong bối cảnh EU – thị trường truyền thống – đang giảm tỷ trọng do yếu tố cạnh tranh và quy định khắt khe hơn.
Chuyến thăm chính thức Việt Nam của Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình vào tháng 4/2025 vừa qua đã tạo thêm động lực mạnh mẽ cho quan hệ thương mại song phương. Hai bên đã cam kết tăng cường hợp tác trong lĩnh vực nông thủy sản và thúc đẩy quy trình thông quan thuận lợi hơn cho hàng tươi sống của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc. Điều này hứa hẹn sẽ mở ra những cơ hội mới cho các doanh nghiệp Việt Nam trong việc tăng cường xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Để tận dụng tối đa cơ hội này, các doanh nghiệp Việt Nam cần tập trung đầu tư sâu vào chất lượng sản phẩm, quy trình bảo quản sau thu hoạch và hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, họ cần đảm bảo chuẩn hóa quy trình nuôi trồng và kiểm dịch để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe từ thị trường Trung Quốc. Việc nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các yêu cầu của thị trường sẽ giúp các doanh nghiệp Việt Nam tăng cường năng lực cạnh tranh và khai thác hiệu quả thị trường Trung Quốc.
Xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ sang Trung Quốc và Hong Kong đang trở thành một hướng đi promising cho các doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, để duy trì và phát triển thị trường này, các doanh nghiệp cần liên tục cập nhật và đáp ứng các yêu cầu và tiêu chuẩn mới của thị trường, cũng như tăng cường đầu tư vào chất lượng và quy trình sản xuất.
