Trong giai đoạn vừa qua, thị trường lợn hơi đã trải qua một quá trình giảm giá đáng kể. So với đầu năm, giá lợn hơi hiện tại đã giảm khoảng 15%, với mức giá dao động từ 62 đến 71 ngàn đồng/kg tùy theo địa phương. Mặc dù giá giảm, nhưng sức tiêu thụ trên thị trường không hề tăng trưởng như kỳ vọng.
Tại nhiều chợ truyền thống ở Thành phố Hồ Chí Minh, dù nguồn thịt lợn đã được kiểm dịch đầy đủ và đảm bảo an toàn, lượng khách mua thịt lợn vẫn giảm rõ rệt. Sự sụt giảm này không chỉ ảnh hưởng đến người tiêu dùng mà còn tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của tiểu thương, những người phụ thuộc vào việc buôn bán thịt lợn để duy trì sinh kế.
Tình trạng giảm giá nhưng không tăng sức mua thể hiện một thách thức lớn cho ngành chăn nuôi và kinh doanh thịt lợn. Cần có những giải pháp hỗ trợ kịp thời để giúp tiểu thương và người chăn nuôi vượt qua giai đoạn khó khăn này. Đồng thời, việc đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cũng cần được chú trọng để lấy lại niềm tin của người tiêu dùng.
Hiện tại, người tiêu dùng vẫn có thể tìm thấy thịt lợn tại các chợ truyền thống và siêu thị với nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, để kích thích sức mua và hỗ trợ tiểu thương, các cơ quan chức năng và doanh nghiệp cần có những chính sách hỗ trợ phù hợp.
Nguồn thông tin từ Tổng cục Thống kê và các cơ quan chuyên môn cho thấy, việc giảm giá lợn hơi và sức tiêu thụ giảm là tình trạng chung ở nhiều địa phương. Điều này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan để tìm ra giải pháp phù hợp và hiệu quả.
