Đảm bảo dinh dưỡng cân bằng cho cả gia đình là thách thức lớn trong xã hội hiện đại. Ví dụ như gia đình chị Hương với các thói quen ăn uống không phù hợp của từng thành viên đã gây ra nhiều hậu quả không mong muốn. Chuyên gia đề xuất nên đa dạng hóa thực đơn, định lượng khẩu phần để mỗi thành viên đều có thể ăn chung một mâm cơm nhưng vẫn nhận được dinh dưỡng phù hợp.
Việt Nam có tỷ lệ nhiễm giun sán từ thực phẩm cao do thói quen ăn sống, tái và chưa nấu kỹ. Khoảng 33 triệu người có nguy cơ nhiễm. Các món như gan, lòng, phá lấu, tiết canh, cá sống, thịt tái, cua, tôm sống hoặc chưa nấu kỹ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Nếu nghi ngờ ăn phải thực phẩm nhiễm sán, hãy giữ bình tĩnh, theo dõi triệu chứng và đến cơ sở y tế để xét nghiệm.