Ăn tiết canh gây nguy hại sức khỏe, nguy cơ tử vong do liên cầu khuẩn lợn. Các chuyên gia khuyên người dân tránh ăn tiết canh và thịt heo sống để phòng tránh bệnh.
Liên cầu khuẩn lợn
-
-
Ăn tiết canh và lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, 2 người tử vong và 3 người nhập viện do nhiễm liên cầu khuẩn lợn. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên vào cuộc điều tra.
-
Ngày 15-7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên xác minh vụ việc nhiều người ăn tiết canh, lòng lợn tại thôn Đồng Kỷ, xã Quỳnh An nghi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, 2 người tử vong.
-
Bệnh nhân nam 53 tuổi bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn, có nguy cơ cao do nghề giết mổ lợn không sử dụng thiết bị bảo hộ. Sau 7 ngày điều trị, tình trạng viêm màng não cải thiện nhưng còn di chứng mất thính lực. Liên cầu khuẩn lợn có thể gây biến chứng nghiêm trọng, lây qua vết thương hở hoặc niêm mạc. Để phòng tránh, nên sử dụng bảo hộ khi giết mổ, tránh tiếp xúc với máu và dịch tiết của lợn, không ăn tiết canh và thịt lợn chưa nấu chín. Nếu có triệu chứng bất thường như sốt, đau đầu, đau cổ gáy, ù tai, nên đi khám ngay.