Nhà văn Sơn Nam miêu tả quá trình chuyển biến chậm rãi ở Miệt Thứ – quê hương của ông với sự thay đổi từ nghèo khổ, khó khăn trong sản xuất lúa gạo đến việc phát triển ngành hải sản, khi các loại hải sản và con tôm bắt đầu tạo ra thu nhập và cải thiện cuộc sống cho người dân.
Hải sản
-
-
Cô gái 29 tuổi bị ngứa toàn thân, nhiễm giun sán do ăn rau sống, hải sản và nuôi chó. Nhiễm giun, sán nếu không điều trị kịp thời có thể gây tắc ruột, viêm phúc mạc, u gan.
-
Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đặc biệt là ốc cừ. Loại ốc này có nhiều tên gọi khác nhau, sống ở vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa. ốc cừ Lý Sơn được đánh giá có hương vị thơm ngon và đậm đà. Du khách có thể thưởng thức ốc cừ tại chợ cá ven cảng hoặc tự tìm trên bãi đá. Các món ngon từ ốc cừ gồm luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt, với cách chế biến đơn giản.
-
Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam dựa trên lợi thế từ nguồn nguyên liệu biển phong phú. Với bờ biển dài và hệ sinh thái biển đa dạng, Việt Nam có nguồn cá và hải sản dồi dào, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển nghề làm nước mắm.
-
Ông Đàng Tùng Anh, Phó Giám đốc Trung tâm Công nghệ – Chính phủ số, Cục Chuyển đổi số quốc gia, chia sẻ chuyển đổi số đã gần gũi với đời sống, giúp bán nông sản, hải sản trên mạng xã hội hay thanh toán qua QR. Mỗi người có cách hiểu khác nhau nhưng đều thấy chuyển đổi số là cần thiết.