VASEP thông tin sợi Kataifi được dùng trong chế biến thủy sản xuất khẩu, sản xuất tại Việt Nam theo tiêu chuẩn quốc tế. Sợi này kết cấu giòn xốp, không hút dầu, dễ tạo hình; giúp thành phẩm ổn định, nâng cao tính thẩm mỹ. Việc sản xuất Kataifi tại Việt Nam giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt giá, tiến độ giao hàng, hỗ trợ kỹ thuật; tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
