Trong thời đại số hóa hiện nay, nền tảng TikTok đã trở thành một kênh hiệu quả để các nhà sáng tạo nội dung chia sẻ đam mê và kỹ năng của mình với cộng đồng. Đặc biệt, các TikToker đã tạo nên những không gian ẩm thực đa dạng, từ tinh tế đến gần gũi, mang đến cho người xem những trải nghiệm và cảm hứng mới mẻ.

Huy Trần, một đầu bếp chuyên nghiệp và chồng của diễn viên Ngô Thanh Vân, là một trong những TikToker nổi bật với kênh ẩm thực của mình. Anh đã tạo nên một không gian ẩm thực vừa tinh tế vừa gần gũi, thu hút hàng trăm nghìn lượt theo dõi. Các video của anh không chỉ đơn thuần là hướng dẫn nấu ăn mà còn là một màn trình diễn thị giác được dàn dựng tỉ mỉ. Huy Trần gây ấn tượng với cách quay cận cảnh, ánh sáng tự nhiên xen lẫn ánh đèn ấm, từng chuyển động khuấy, cắt, rưới sốt đều được chăm chút như một thước phim điện ảnh.

Không cần thoại nhiều, Huy Trần khiến người xem bị cuốn vào nhịp điệu nấu nướng, khéo léo pha trộn tinh thần của ẩm thực châu Âu với sự giản dị, thân thuộc của món Việt. Những món ăn vặt đầy dinh dưỡng cho bà bầu đến bữa tối thuần Việt cùng mắm chưng, rau luộc cùng canh sấu khiến cho ai nấy cũng bị thu hút. Bên cạnh yếu tố kỹ thuật và thẩm mỹ, Huy Trần còn lồng ghép đời sống cá nhân một cách vừa đủ – khi thì là bữa cơm làm cho vợ bầu, khi lại là bữa tối nhẹ nhàng giữa tuần.

Ngô Thùy Linh, một nữ doanh nhân, cũng tạo nên dấu ấn trên TikTok với kênh ẩm thực của mình. Cô không ghi dấu ấn thông qua các công thức nấu ăn phức tạp hay mẹo vặt bếp núc, mà bằng cách tái hiện một không khí bếp Việt đầy ấm áp và tinh tế. Mỗi video như một lát cắt đời sống chậm rãi, từ không khí gia đình vui vẻ sum vầy, những món ăn cơm nhà quen thuộc được bày biện đẹp mắt cho đến những câu chuyện nhỏ nhặt được nữ doanh nhân chia sẻ tới khán giả.

Lê Hà Trúc, với kênh TikTok ‘me at home’, mang đến một thế giới bếp núc nhẹ nhàng, chỉn chu và đầy cảm hứng. Cô tập trung vào những công thức nấu ăn nhanh gọn, thường chỉ mất khoảng 15 phút nhưng vẫn đảm bảo đủ chất và bắt mắt. Phong cách quay dựng tinh giản với hướng dẫn chi tiết, từ đó đưa người xem bước vào không gian bếp với nhịp điệu chậm rãi và thư thái.

Phương Phương, một TikToker nổi bật với dòng nội dung nấu ăn đa dạng, từ món truyền thống Việt đến biến tấu hiện đại của ẩm thực các nước. Kênh của Phương hiện đang sở hữu gần 620K người theo dõi, hơn 12,8 triệu lượt thích, thu hút khán giả bởi cách thể hiện trực quan, sinh động và hấp dẫn.

Yêu Bếp là một kênh TikTok tập trung vào ẩm thực Việt Nam, điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm lại hương vị cơm nhà qua từng khung hình. Không đặt nặng yếu tố giải trí hay phô diễn kỹ thuật, nội dung của Yêu Bếp gây thiện cảm bằng những món ăn thân thuộc như thịt kho, cá kho, rau muống luộc dầm sấu hay bát bún riêu nóng hổi được chế biến một cách chỉn chu, tỉ mỉ.

Sammy, với kênh TikTok ‘@sammy.becool’, sở hữu hơn 2 triệu lượt theo dõi, là một trong những nhà sáng tạo dẫn đầu về ngách nội dung nấu nướng. Anh nhận được sự yêu mến từ cộng đồng mạng qua các clip nấu ăn đơn giản, ngon mắt, mang tính giải trí và bình dị đời thường.

Út Về Vườn là một trong những kênh TikTok hiếm hoi khai thác đời sống nông thôn miền Tây một cách sinh động và đậm chất mộc mạc, trong đó nấu ăn là tuyến nội dung nổi bật và xuyên suốt. Không cần setup cầu kỳ hay ánh sáng chuyên nghiệp, những video của Út thường mở ra khung cảnh đồng quê gần gũi như mái nhà lá, bếp củi, vườn rau và tiếng chim hót vang xa.

Những TikToker này đã mang đến cho người xem những trải nghiệm ẩm thực đa dạng, từ tinh tế đến gần gũi, và cảm hứng để khám phá thế giới bếp núc.

Hai đầu bếp nổi tiếng với sao Michelin, Alvin Leung và Nick Liu, đã có một cuộc thảo luận thú vị về một sự kiện ẩm thực đặc biệt. Sự kiện này hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm mới mẻ và thú vị cho những người yêu ẩm thực. Các đầu bếp này sẽ chia sẻ về quá trình sáng tạo và chuẩn bị cho sự kiện, cũng như những kỳ vọng của họ về việc kết hợp các hương vị truyền thống của châu Á và phương Tây.

Sự kết hợp giữa hương vị phương Đông và phương Tây trong ẩm thực luôn là một chủ đề thú vị và đầy thách thức. Alvin Leung và Nick Liu, với kinh nghiệm và kỹ năng của mình, đã sẵn sàng để đưa công chúng trên một hành trình ẩm thực độc đáo. Họ sẽ giới thiệu những món ăn được tạo ra bằng cách kết hợp các nguyên liệu và kỹ thuật truyền thống của châu Á và phương Tây, tạo ra những hương vị mới mẻ và thú vị.

Quá trình sáng tạo và chuẩn bị cho sự kiện này không hề đơn giản. Các đầu bếp phải dành nhiều thời gian để nghiên cứu và thử nghiệm các nguyên liệu, kỹ thuật và phương pháp nấu ăn khác nhau. Họ cần phải cân nhắc kỹ lưỡng về việc làm thế nào để kết hợp các hương vị và nguyên liệu khác nhau một cách hài hòa, mà không làm mất đi bản sắc của từng nền văn hóa ẩm thực.

Sự kiện này sẽ là cơ hội để công chúng thưởng thức những món ăn độc đáo, được tạo ra bởi những đầu bếp hàng đầu. Alvin Leung và Nick Liu hy vọng rằng sự kiện này sẽ không chỉ mang lại những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, mà còn giúp để quảng bá và phát triển ẩm thực châu Á và phương Tây. Để theo dõi thêm nhiều video về ẩm thực và các sự kiện đặc biệt, hãy đăng ký kênh CP24.