Chế độ ăn uống

Nanao Arai, 36 tuổi, là diễn viên và người mẫu Nhật Bản. Cô sở hữu vóc dáng chuẩn nhờ ăn nhiều protein, chất xơ, hạn chế chất béo và tập thể dục 4-5 ngày/tuần, ngủ đủ giấc.

Hạn chế thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh để tăng chức năng gan.

Loãng xương đang trở thành vấn đề của người trẻ do chế độ ăn thiếu canxi và vitamin D, cùng lối sống ít vận động. Khoảng 10% phụ nữ và 7% nam giới từ 20 đến 50 tuổi tại Việt Nam mắc loãng xương. Để phòng ngừa và điều trị, cần chú ý đến chế độ ăn uống, vận động và bổ sung canxi, vitamin D.

Gan nhiễm mỡ có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Một số biểu hiện cảnh báo bao gồm: tăng chu vi vòng bụng, mệt mỏi, đau vùng bụng trên bên phải, mụn trứng cá, buồn nôn và chán ăn. Điều trị gan nhiễm mỡ cần điều chỉnh chế độ ăn uống bằng cách giảm chất béo có hại, ăn nhiều thực vật giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giảm cân, kiểm soát tiểu đường và huyết áp.

Rối loạn lipid máu tăng do ăn uống không lành mạnh và ít vận động. Để kiểm soát mỡ máu, cần giảm chất béo bão hòa, tăng chất xơ và thường xuyên tập thể dục. Chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Huấn luyện viên hàng đầu Anh Sơn Nguyễn cho biết dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, quyết định 70% kết quả tập luyện. Một chế độ ăn uống khoa học cần có sự cân bằng giữa ba nhóm chất chính: protein, carb phức tạp, chất béo tốt và vi chất. Nhiều người thường nhịn ăn hoặc tiêu thụ quá nhiều protein. Điều quan trọng là xây dựng lối sống linh hoạt, bền vững, điều chỉnh năng lượng hợp lý và duy trì hoạt động thể chất đều đặn.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh thận mạn tính. Người suy thận nên ưu tiên gạo trắng tinh luyện, hạn chế kali và photpho. Nên chọn đạm thực vật, rau củ luộc ít kali, tránh thực phẩm giàu natri và photpho.

Người bị sỏi thận nên kiểm soát lượng oxalat và canxi để giảm nguy cơ tái phát. Ăn rau giàu oxalat với lượng vừa phải, kết hợp thực phẩm giàu canxi tự nhiên, và uống đủ nước để hạn chế hình thành sỏi. Khám dinh dưỡng định kỳ và tuân thủ điều trị của bác sĩ để phòng ngừa sỏi thận.

Nhiều người trẻ tại Việt Nam đối mặt với nguy cơ suy thận do sai lầm trong ăn uống và sử dụng thuốc. Một trường hợp đáng chú ý là cô gái 18 tuổi sử dụng thuốc và thực phẩm chức năng tăng cân, dẫn đến teo thận và mất chức năng lọc máu. Một trường hợp khác là huấn luyện viên thể hình 25 tuổi sử dụng chế độ ăn giàu đạm và thực phẩm chức năng, gây suy thận mạn tính. Bác sĩ cảnh báo về nguy cơ suy thận do chế độ ăn không khoa học và sử dụng bừa bãi thuốc, thực phẩm chức năng.

Sau 18 tháng loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, phóng viên Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, yêu thích hương vị thực phẩm tự nhiên và hiểu rõ hơn về thức ăn mình tiêu thụ. Thực phẩm siêu chế biến là loại có thành phần không thường thấy trong căn bếp nhà hoặc trải qua xử lý công nghiệp phức tạp. Steffan cho rằng bỏ thực phẩm này giúp giảm cân, tập luyện dễ hơn, khám phá món ăn và hương vị mới, hiểu rõ thực phẩm nạp vào cơ thể.

Minh Hằng, 38 tuổi, gây chú ý với loạt outfit tôn lên vóc dáng. Minh Hằng cũng áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên. Phong cách thời trang giúp nữ ca sĩ luôn tươi đẹp.

Phan Như Thảo tăng 20kg trong một năm sau phẫu thuật túi mật, hiện nặng 80kg. Nữ diễn viên áp dụng chế độ ăn uống bình thường để dưỡng sức khỏe. Trước đó, cô đạt mốc 89kg nhưng được chồng ủng hộ, khích lệ thay vì giảm cân hà khắc.

Phụ nữ 40 tuổi nên tăng tiêu thụ protein, tập thể dục, ưu tiên xây dựng cơ bắp để cải thiện độ nhạy insulin và giảm cân. Ngủ 7-9 giờ mỗi đêm giúp cân bằng hormone. Không nên nhịn ăn hoặc cắt giảm chất béo quá mức để tránh mất cân bằng hormone và ảnh hưởng sức khỏe.

Người bị tăng huyết áp có cần kiêng tỏi không để tốt cho sức khỏe. Nếu bạn bị huyết áp cao, hãy chú ý đến chế độ ăn uống của mình.

Người đàn ông 33 tuổi sống chung với bệnh gout từ khi còn trẻ do lối sống hiện đại. Bệnh gây sưng đau khớp cấp tính, biến dạng khớp và suy thận. Điều trị gout cần giảm viêm khớp và nồng độ axit uric. Phòng ngừa bằng cách hạn chế thực phẩm giàu purin, đồ uống có cồn, uống đủ nước và tăng vận động.