Bánh mì – Nhandanvietnam.com https://nhandanvietnam.com Cập nhật tin tức toàn diện và chính xác về Việt Nam và thế giới. Mon, 08 Sep 2025 14:46:48 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/ngoisaodoanhnhan.svg Bánh mì – Nhandanvietnam.com https://nhandanvietnam.com 32 32 Cô gái Sài Gòn mở cửa hàng bánh mì tại Hồng Kông https://nhandanvietnam.com/co-gai-sai-gon-mo-cua-hang-banh-mi-tai-hong-kong/ Mon, 08 Sep 2025 14:46:41 +0000 https://nhandanvietnam.com/co-gai-sai-gon-mo-cua-hang-banh-mi-tai-hong-kong/

Khu vực Wan Chai, Hồng Kông vừa chứng kiến sự ra đời của một cửa hàng bánh mì mới, mang tên Bánh Mì Nếm, với sứ mệnh mang đến hương vị đích thực của Việt Nam cho người dân địa phương. Cửa hàng này là brainchild của hai người gốc Sài Gòn, Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, những người đã bỏ công sức nghiên cứu và thử nghiệm để đưa ẩm thực miền Nam Việt Nam đến với Hồng Kông. Kiki Phùng, một influencer nổi tiếng trên YouTube, đã từ bỏ danh tiếng của mình để theo đuổi đam mê ẩm thực và kinh doanh bánh mì.

Bánh mì đậm đà hương vị của người miền Nam. (Hình: Bánh Mì Nếm)
Bánh mì đậm đà hương vị của người miền Nam. (Hình: Bánh Mì Nếm)

Cửa hàng Bánh Mì Nếm phục vụ nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm bánh mì thịt, pate, chà bông, dưa chua giòn và rau thơm, tất cả đều được làm theo công thức riêng của Kiki và Hạnh. Đặc biệt, họ tự làm thịt nguội, ruốc pate gan tại Việt Nam và nhập khẩu vào Hồng Kông để đảm bảo chất lượng và hương vị. Sự chú trọng vào chi tiết và cam kết mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn của ẩm thực miền Nam Việt Nam đã giúp Bánh Mì Nếm trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông.

Một điểm nổi bật khác của Bánh Mì Nếm là cà phê Việt Nam, được pha chế theo phương pháp Sài Gòn đích thực. Kỹ thuật pha cà phê này yêu cầu cà phê phải được pha từ ngày hôm trước, sau đó cho đá vào và uống đen, tạo ra hương vị đậm đà và gần như vị đắng của chocolate. Điều này không chỉ thể hiện sự đam mê của Kiki và Hạnh với ẩm thực Việt Nam mà còn mang đến cho khách hàng một trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Kiki và Hạnh chia sẻ rằng, điều khiến họ không ưng ý nhất là các nhà hàng Việt Nam tại Hồng Kông không cho đủ rau thơm vào các món ăn. Bánh mì của họ thường được kẹp đầy hành lá, rau thơm, dưa leo và đồ chua, tạo ra hương vị cân bằng và đậm đà. Sự tỉ mỉ và chú trọng vào từng chi tiết đã giúp Bánh Mì Nếm tạo ra một dấu ấn riêng trong lòng khách hàng.

Với sự kết hợp giữa ẩm thực miền Nam Việt Nam và kinh nghiệm của hai người sáng lập, Bánh Mì Nếm đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông. Cửa hàng này không chỉ là một nơi để thưởng thức bánh mì và cà phê mà còn là một không gian để trải nghiệm văn hóa và ẩm thực Việt Nam.

Tham khảo https://9thjuly.com.hk/content.php?lang=vietnamese về Bánh Mì Nếm và khám phá thêm về menu đa dạng và dịch vụ chất lượng của họ tại https://www.instagram.com/banhminiem.wanchai/.

]]>
Phương Mỹ Chi đón tiếp nồng nhiệt ca sĩ Trung Quốc Khả Lâu https://nhandanvietnam.com/phuong-my-chi-don-tiep-nong-nhiet-ca-si-trung-quoc-kha-lau/ Fri, 05 Sep 2025 04:15:23 +0000 https://nhandanvietnam.com/phuong-my-chi-don-tiep-nong-nhiet-ca-si-trung-quoc-kha-lau/

Phương Mỹ Chi và Khả Lâu – Sự kết hợp độc đáo giữa hai giọng ca trẻ tài năng

Phương Mỹ Chi đưa ca sĩ Khả Lâu đi chơi TP HCM
Phương Mỹ Chi đưa ca sĩ Khả Lâu đi chơi TP HCM
Hai giọng ca Gen Z cùng đội nón, ngồi xích lô thăm thú đường phố TP HCM. Khả Lâu cảm ơn Phương Mỹ Chi đón tiếp chu đáo.
Hai giọng ca Gen Z cùng đội nón, ngồi xích lô thăm thú đường phố TP HCM. Khả Lâu cảm ơn Phương Mỹ Chi đón tiếp chu đáo.

Trước thềm vòng bán kết của cuộc thi Sing! Asia, đại diện Việt Nam – Phương Mỹ Chi đã có một cử chỉ đẹp khi đón tiếp ca sĩ Trung Quốc Khả Lâu tại sân bay Tân Sơn Nhất bằng bộ trang phục truyền thống áo dài và nhiều món quà thủ công ý nghĩa. Sự kiện này đã thu hút sự chú ý của nhiều người hâm mộ, đặc biệt là khi cả hai sẽ cùng nhau biểu diễn trên sân khấu của chương trình.

Phương Mỹ Chi và Khả Lâu, sinh sau năm 2000, đã nhanh chóng kết bạn khi tham gia chương trình Sing! Asia. Khả Lâu nhiều lần bày tỏ sự ngưỡng mộ tài năng của Phương Mỹ Chi, và khi bước vào vòng bán kết, cô chọn kết hợp cùng nữ ca sĩ Việt Nam để trình diễn màn mash up ‘Túy âm’ (nhạc Việt) và ‘Lục hải vi vương’ (Trung Quốc). Sự kết hợp độc đáo này đã tạo ra một màn trình diễn ấn tượng, thể hiện sự đa dạng và phong phú của âm nhạc Việt Nam và Trung Quốc.

Bộ đôi cùng thử áo dài, uống trà thư giãn.
Bộ đôi cùng thử áo dài, uống trà thư giãn.

Trong chuyến thăm Việt Nam, Phương Mỹ Chi đã mang đến cho Khả Lâu nhiều trải nghiệm văn hóa đặc sắc. Cô tặng Khả Lâu một chiếc nón truyền thống và một ‘sít rịt’ – một dạng lịch được thiết kế với hình ảnh của cô gái mặc áo dài, ghép mặt của Khả Lâu vào. Hai người đã cùng nhau thưởng thức ẩm thực đường phố Việt Nam, từ bún đậu mắm tôm đến bánh mỳ và gỏi cuốn tại chợ Bến Thành. Khả Lâu đã rất thích thú khi được trải nghiệm văn hóa và ẩm thực Việt Nam, và cô đã bày tỏ sự ấn tượng với sự đa dạng và phong phú của văn hóa Việt.

Rời sân bay, Phương Mỹ Chi đưa Khả Lâu đi thưởng thức bún đậu mắm tôm kiểu miền Bắc. Cô kể: 'Nhiều người không ăn được mắm tôm, vậy mà Khả Lâu ăn rất ngon miệng, chấm rất nhiều mắm'.
Rời sân bay, Phương Mỹ Chi đưa Khả Lâu đi thưởng thức bún đậu mắm tôm kiểu miền Bắc. Cô kể: ‘Nhiều người không ăn được mắm tôm, vậy mà Khả Lâu ăn rất ngon miệng, chấm rất nhiều mắm’.

Bên cạnh đó, họ cũng đã cùng nhau tham gia hoạt động múa rối nước, nơi Khả Lâu được tự tay điều khiển con rối. Cô cảm thấy đây là một trải nghiệm khó nhưng thú vị và bày tỏ sự nể phục với các nghệ nhân truyền thống. Cuối cùng, bộ đôi đã cùng nhau thử áo dài, uống trà và đi thăm thú đường phố TP HCM bằng xích lô. Khả Lâu cảm ơn Phương Mỹ Chi vì sự đón tiếp chu đáo và nồng nhiệt.

Phương Mỹ Chi và Khả Lâu diễn mash up 'Túy âm - Lục hải vi vương'
Phương Mỹ Chi và Khả Lâu diễn mash up ‘Túy âm – Lục hải vi vương’

Trên sân khấu Sing! Asia, màn trình diễn của Phương Mỹ Chi và Khả Lâu đã nhận được đánh giá tích cực. Với sự kết hợp độc đáo giữa cải lương và hý kịch, họ đã giành quyền vào bán kết 2. Sự kết hợp này không chỉ thể hiện sự đa dạng và phong phú của âm nhạc Việt Nam và Trung Quốc mà còn thể hiện sự tài năng và sáng tạo của hai giọng ca trẻ.

Tại chợ Bến Thành, Phương Mỹ Chi chiêu đãi Khả Lâu bánh mỳ, gỏi cuốn và nhiều món ăn vặt khác. Khả Lâu hưởng ứng nhiệt tình, ăn ngon miệng.
Tại chợ Bến Thành, Phương Mỹ Chi chiêu đãi Khả Lâu bánh mỳ, gỏi cuốn và nhiều món ăn vặt khác. Khả Lâu hưởng ứng nhiệt tình, ăn ngon miệng.
]]>
Bánh mì bị phát hiện có dòi bò ở Đà Nẵng: C authorities làm việc với người phản ánh https://nhandanvietnam.com/banh-mi-bi-phat-hien-co-doi-bo-o-da-nang-c-authorities-lam-viec-voi-nguoi-phan-anh/ Thu, 04 Sep 2025 11:26:26 +0000 https://nhandanvietnam.com/banh-mi-bi-phat-hien-co-doi-bo-o-da-nang-c-authorities-lam-viec-voi-nguoi-phan-anh/

Một trường hợp令人 sốc vừa được ghi nhận tại Đà Nẵng khi một du khách phản ánh về việc phát hiện dòi bò trong bánh mì của một thương hiệu lớn. Sự việc đã được chính quyền địa phương nhanh chóng kiểm tra và xác minh.

Xác minh thông tin bánh mì của một thương hiệu lớn ở Đà Nẵng có dòi bò lúc nhúc - Ảnh 2.
Xác minh thông tin bánh mì của một thương hiệu lớn ở Đà Nẵng có dòi bò lúc nhúc – Ảnh 2.

Vào ngày 16-7, UBND phường An Hải, TP Đà Nẵng đã cử cán bộ để kiểm tra và xác minh thông tin về việc dòi xuất hiện trong bánh mì của một thương hiệu nổi tiếng trên địa bàn. Trước đó, trên mạng xã hội đã lan truyền một đoạn clip ghi lại cảnh một ổ hamburger đang ăn dở, với dòi bò lúc nhúc bên trong.

Xác minh thông tin bánh mì của một thương hiệu lớn ở Đà Nẵng có dòi bò lúc nhúc - Ảnh 3.
Xác minh thông tin bánh mì của một thương hiệu lớn ở Đà Nẵng có dòi bò lúc nhúc – Ảnh 3.

Đoạn clip này cho thấy phần bánh mì hamburger đã được ăn một phần thì người dùng phát hiện nhiều dòi bò lúc nhúc quanh lát cà chua. Người quay clip cho biết ổ bánh mì hamburger được mua tại cửa hàng bánh mì B.H. trên đường Nguyễn Văn Thoại, phường An Hải, thành phố Đà Nẵng vào sáng 16-7.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, đại diện Ban quản lý an toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng cho biết đã tiếp nhận thông tin trên và đang phối hợp với lực lượng chức năng phường An Hải để kiểm tra và xác minh phản ánh của du khách.

UBND phường An Hải cũng cho biết đã làm việc với cửa hàng để xác minh thông tin trên, bao gồm việc kiểm tra các loại giấy tờ như giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, cũng như khu vực chế biến, bảo quản và nơi lưu mẫu.

Phường cũng sẽ làm việc với người phản ánh thông tin để làm rõ phản ánh và các yêu cầu liên quan, đồng thời trích xuất camera để làm rõ thời điểm sự việc. Đây là một thương hiệu bánh mì lớn ở Đà Nẵng với nhiều chi nhánh ở khắp thành phố.

Sự việc này một lần nữa đặt vấn đề an toàn thực phẩm lên hàng đầu, đòi hỏi sự quan tâm và vào cuộc của các cơ quan chức năng. Hiện tại, người tiêu dùng đang chờ đợi kết quả xác minh và xử lý từ cơ quan chức năng để đảm bảo quyền lợi và sự an toàn cho sức khỏe.

Các cơ quan chức năng đang tích cực vào cuộc để làm rõ sự việc và xử lý triệt để. Người dân và du khách cần cảnh giác và yêu cầu các cơ sở kinh doanh thực phẩm phải đảm bảo an toàn thực phẩm.

]]>
Á hậu Vân Nhi tiết lộ lý do xin tiền bố đầu tư xe bán bánh mì https://nhandanvietnam.com/a-hau-van-nhi-tiet-lo-ly-do-xin-tien-bo-dau-tu-xe-ban-banh-mi/ Tue, 26 Aug 2025 14:08:56 +0000 https://nhandanvietnam.com/a-hau-van-nhi-tiet-lo-ly-do-xin-tien-bo-dau-tu-xe-ban-banh-mi/

Á hậu Vân Nhi, người mẫu và là Á hậu 2 của Hoa hậu Việt Nam, vừa trải lòng trong thử thách ‘3 phút với người nổi tiếng’ về kỷ niệm thời thơ ấu. Trong chương trình, cô đã bất ngờ xuất hiện trong một tiết mục và hé mở câu chuyện từng bán bánh mì khi còn nhỏ. Những chia sẻ chân thực và gần gũi của cô đã nhận được nhiều sự quan tâm từ công chúng.

Trong chia sẻ của mình, Á hậu Vân Nhi đã mang đến cho khán giả một cái nhìn sâu sắc về cuộc sống thời thơ ấu của mình. Cô đã kể về những ngày tháng khó khăn nhưng cũng rất đáng nhớ, khi phải tự mình đi bán bánh mì để kiếm thêm thu nhập cho gia đình. Những câu chuyện này không chỉ giúp công chúng hiểu rõ hơn về con người Vân Nhi, mà còn mang đến một hình ảnh đẹp về sự kiên trì và nghị lực của cô.

Á hậu Vân Nhi gây ấn tượng với vẻ đẹp dịu dàng và sự khiêm nhường, khán giả bày tỏ sự yêu thích với người đẹp này. Cô không chỉ là một người mẫu tài năng, mà còn là một hình tượng đẹp về sự chăm chỉ và trách nhiệm. Với những chia sẻ gần gũi và chân thực, Á hậu Vân Nhi đã chiếm được cảm tình của nhiều người, và trở thành một trong những nhân vật được chú ý trên mạng xã hội hiện nay.

Có thể thấy, sự xuất hiện của Á hậu Vân Nhi trong chương trình ‘3 phút với người nổi tiếng’ đã mang đến một làn gió mới, giúp công chúng hiểu rõ hơn về cuộc sống và con người của cô. Với sự khiêm nhường và vẻ đẹp dịu dàng, Vân Nhi đã gây ấn tượng mạnh với khán giả, và trở thành một trong những nhân vật được yêu thích trong lĩnh vực giải trí hiện nay.

]]>
Đội tuyển Việt Nam xuất sắc giành 16 huy chương vàng tại cuộc thi bánh ngọt và bánh mì quốc tế https://nhandanvietnam.com/doi-tuyen-viet-nam-xuat-sac-gianh-16-huy-chuong-vang-tai-cuoc-thi-banh-ngot-va-banh-mi-quoc-te/ Fri, 01 Aug 2025 23:45:56 +0000 https://nhandanvietnam.com/doi-tuyen-viet-nam-xuat-sac-gianh-16-huy-chuong-vang-tai-cuoc-thi-banh-ngot-va-banh-mi-quoc-te/

Đội tuyển đầu bếp Việt Nam đã tạo nên lịch sử tại Cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mì quốc tế 2025 (Battle of The Pastry & Bakery) khi vượt qua hơn 400 thí sinh từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ để giành được 16 huy chương Vàng, 5 huy chương Bạc và 11 huy chương Đồng. Đặc biệt, đội tuyển Việt Nam còn đoạt 2 cúp lớn, trong đó có cúp vô địch toàn đoàn – giải thưởng cao quý nhất của cuộc thi và cúp “Đầu bếp xuất sắc nhất cuộc thi”.

Cuộc thi diễn ra từ ngày 18 đến 20/7 tại thành phố biển Penang, Malaysia, dưới sự bảo trợ của Hiệp hội Đầu bếp Thế giới (Worldchefs). Đây không chỉ là một cuộc thi kỹ năng làm bánh mà còn là sân chơi thể hiện sự toàn diện về kỹ thuật, mỹ thuật, cảm quan ẩm thực cũng như khả năng tổ chức thi đấu chuyên nghiệp.

Lễ đón đoàn đầu bếp Việt Nam chiến thắng trở về từ Cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mì quốc tế 2025.
Lễ đón đoàn đầu bếp Việt Nam chiến thắng trở về từ Cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mì quốc tế 2025.

Đội tuyển Việt Nam tham gia cuộc thi với 15 thí sinh đến từ nhiều địa phương như Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Vĩnh Long và Đà Nẵng. Đội tuyển được dẫn dắt bởi Bếp trưởng Lê Thị Kiều Oanh (còn gọi là Kiều Oanh – Cherry), cùng sự hỗ trợ chuyên môn từ các chuyên gia: Đới Thị Ngọc Diệp, Trần Nhật Trường và Đặng Dược Thảo.

Không chỉ cạnh tranh về kỹ thuật, đội Việt Nam còn gây ấn tượng mạnh bằng sự sáng tạo và tinh thần đồng đội. Những chiếc bánh cưới mang đậm tính nghệ thuật và sự tinh tế, các tác phẩm đường và chocolate như các tác phẩm điêu khắc sống động, cùng các bài thi bánh mì nghệ thuật đạt mức độ tinh xảo cao đã khiến ban giám khảo hoàn toàn thuyết phục.

Đầu bếp Dương Minh Trí nổi bật với thành tích ấn tượng khi giành được 3 huy chương Vàng cá nhân, đồng thời được trao tặng cúp “Đầu bếp xuất sắc nhất cuộc thi” – một danh hiệu hiếm có, thể hiện sự công nhận tối đa từ Ban tổ chức về kỹ năng và sự chuyên nghiệp trong từng chi tiết nhỏ nhất.

Trưởng Ban Giám khảo – Bếp trưởng Kenny Kong đến từ Singapore đã gửi thư chính thức đến Hiệp hội Du lịch Việt Nam để chúc mừng đoàn. Ông viết: “Tôi đã chứng kiến sự nỗ lực bền bỉ, sáng tạo vượt trội và tinh thần đồng đội tuyệt vời của đội tuyển Việt Nam. Dưới sự dẫn dắt chuyên nghiệp của Bếp trưởng Kiều Oanh – Cherry, họ đã thể hiện những kỹ năng tinh xảo, từ bánh cưới đến tác phẩm đường nghệ thuật”.

Kết quả này thể hiện năng lực và sự phát triển vượt bậc của các đầu bếp Việt trên đấu trường quốc tế. Hiệp hội Du lịch Việt Nam và đội tuyển đầu bếp Việt Nam đã thể hiện sự quyết tâm và bản lĩnh vượt trội trong cuộc thi này.

]]>