Khám phá Ẩm Thực Ninh Bình: Hành Trình 2 Ngày 1 Đêm Với Chi Phí Chỉ Gần 700.000 Đồng/Người

Một nhóm bạn thân từ Hà Nội đã thực hiện một chuyến đi đáng nhớ đến tỉnh Ninh Bình, khám phá thế giới ẩm thực phong phú của địa phương với tổng chi phí chưa tới 700.000 đồng/người cho 2 ngày 1 đêm. Chuyến hành trình của họ không chỉ mang lại những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ mà còn là cơ hội để kết nối và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ.

Nhóm bạn gồm 10 người đã bắt đầu hành trình của mình từ Hà Nội, di chuyển đến Ninh Bình bằng 2 xe ô tô riêng. Ngay từ đầu, họ đã quyết định khám phá các món ăn đường phố đặc trưng của Ninh Bình. Tại phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình, nhóm bạn đã bắt đầu với việc thử bánh mì tại một quán bánh mì nổi tiếng, tiếp theo là ghé quán nước ô mai và trà bát bảo, một điểm đến quen thuộc của người dân địa phương.

Quán nước ô mai và trà bát bảo tại số 1 Trần Quốc Toản, mở cửa từ năm 1988, là điểm dừng chân đầu tiên của nhóm. Tại đây, họ đã thưởng thức trà bát bảo, một loại trà được nấu từ 8 vị thuốc bắc và đường mía thô, mang lại cảm giác giải nhiệt rất tốt. Bên cạnh đó, món bún sung cũng là một trong những lựa chọn của nhóm. Món ăn này bắt nguồn từ bún riêu cua, sau đó được pha trộn với tóp mỡ và sung thái lát, tạo nên một hương vị đặc trưng mà người ta thường gọi là bún sung hoặc bún tóp mỡ.

Một trong những món ăn được nhóm bạn yêu thích nhất là phở xíu. Khác với phở truyền thống, phở xíu được phục vụ theo kiểu phở chấm, kèm theo rất nhiều thịt xá xíu thơm ngon và mọng nước. Thịt xá xíu với màu nâu cánh gián, phần mỡ vàng óng, khi thái ra phần thăn bên trong có màu hồng nhạt, mang lại vị mềm và ngọt cho món ăn.

Không chỉ dừng lại ở đó, nhóm bạn còn thử óc tần lư hương, một món ăn khá lạ lùng nhưng hấp dẫn. Món óc lợn hầm thuốc Bắc được phục vụ trong những chiếc hũ sứ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và mới mẻ.

Sau hai ngày trải nghiệm ẩm thực tại Ninh Bình, tổng chi phí cho chuyến đi của nhóm bạn là 1.240.000 đồng cho 10 người. Chi phí này bao gồm ăn uống, đi lại, và lưu trú tại một căn homestay ở phường Nam Định với giá gần 1,6 triệu đồng/đêm. Căn homestay rộng rãi, đẹp, đầy đủ thiết bị và có chủ nhà tâm lý, luôn sẵn sàng chiều khách.

Video về chuyến đi của nhóm bạn đã được đăng tải trên mạng xã hội và nhanh chóng nhận về hơn 300.000 lượt xem. Nhiều người đã để lại bình luận và gợi ý nhóm khách nên thử thêm xíu páo và phở bò nếu quay trở lại Ninh Bình lần nữa. Đây thực sự là một chuyến đi đáng nhớ, không chỉ về mặt ẩm thực mà còn về sự gắn kết và trải nghiệm của nhóm bạn.

Đoạn clip近日 của ca sĩ Đỗ Hoàng Hiệp đã gây sốt cộng đồng mạng khi anh thực hiện thử thách ăn 48 chiếc bánh Karo chỉ trong vòng 10 phút. Không chỉ dừng lại ở đó, đoạn clip này còn tạo ra một làn sóng hứng thú với việc thử ăn bánh Karo trong cộng đồng người hâm mộ.

Không chỉ gây chú ý bởi thử thách độc đáo, thương hiệu Karo còn đang triển khai chương trình khuyến mãi đặc biệt, cho phép khách hàng có cơ hội săn vé concert ATVNCG và nhận nhiều phần quà hấp dẫn khác. Điều này đã khiến cho người hâm mộ càng thêm hào hứng và mong chờ để có thể trải nghiệm sản phẩm.

Khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận sản phẩm thông qua các kênh phân phối đa dạng, bao gồm các cửa hàng, hệ thống phân phối trên toàn quốc, cũng như các nền tảng trực tuyến phổ biến như Shopee, Lazada, và TikTok shop. Sự tiện lợi này giúp người hâm mộ có thể dễ dàng mua bánh Karo và thỏa mãn cơn thèm bất cứ lúc nào, ở bất cứ nơi nào.

Điều này cho thấy sự quan tâm của thương hiệu đến nhu cầu của khách hàng và nỗ lực mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng. Cơ hội để có thể nhận vé concert và các phần quà hấp dẫn đang chờ đợi những ai sẵn sàng tham gia và trải nghiệm sản phẩm.

Đối với những người yêu thích bánh Karo và muốn thử thách bản thân như ca sĩ Đỗ Hoàng Hiệp, đây là một cơ hội không thể bỏ lỡ. Hãy nhanh chóng tham gia và trải nghiệm sản phẩm để không chỉ thỏa mãn cơn thèm mà còn có cơ hội nhận những phần quà đặc biệt.

Leslie Gilliams, thí sinh nổi tiếng của MasterChef Mỹ, đã có chuyến giao lưu 3 ngày với người hâm mộ tại TP HCM. Được biết đến với biệt danh ‘Thánh Liêm’, ông đã tạo nên một hình ảnh ấn tượng với người hâm mộ Việt Nam thông qua chương trình truyền hình thực tế này.

Leslie Gilliams, 67 tuổi, là một trong những thí sinh đáng nhớ của MasterChef Mỹ mùa thứ 5. Ông nổi tiếng với tính cách khó tính và tự cao, nhưng cũng thể hiện sự trung thực và chuyên nghiệp trong suốt quá trình tham gia chương trình. Người hâm mộ tại Việt Nam đã đặt biệt danh cho ông là ‘Thánh Liêm’ hay ‘The Liems’, một cách gọi thân mật và trìu mến đối với những nhân vật liêm khiết và đặc biệt trong chương trình.

Trong chuyến thăm TP HCM, Leslie đã có cơ hội khám phá ẩm thực đường phố Việt Nam, từ uống cà phê đến thưởng thức cơm tấm và phở. Ông và vợ cũng đã tham gia các hoạt động giải trí khác như mặc áo dài Việt, tham quan Bưu điện trung tâm TP HCM, và check-in tại chợ Bến Thành, nhà thờ Tân Định, và quán cà phê cá Koi.

Qua Instagram cá nhân, Leslie đã chia sẻ hình ảnh về chuyến đi của mình, bao gồm cả những món quà thú vị mà ông nhận được từ người hâm mộ, như bánh gato hình lọ muối, thư, và bưu thiếp minh họa hình ảnh của ông. Hàng trăm người hâm mộ đã bình luận và gợi ý Leslie thử thêm nhiều đặc sản Việt Nam như bún đậu mắm tôm và bún thịt nướng trong các bài đăng về chuyến du lịch kết hợp công tác ở TP HCM của ông.

Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, tuy nhiên không phải món ăn nào cũng an toàn cho sức khỏe. Một số món ăn được ưa chuộng lại tiềm ẩn nguy cơ chứa vi khuẩn và ký sinh trùng, có thể gây hại cho sức khỏe nếu không được chế biến đúng cách.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, đã cảnh báo về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong các món ăn quen thuộc của người Việt. Theo ông, nhiều món ăn truyền thống, dù thơm ngon và mang ý nghĩa văn hóa, lại dễ trở thành ‘ổ vi khuẩn’ nếu không được chế biến, bảo quản đúng cách.

Những vi khuẩn và ký sinh trùng như E. coli, Salmonella, sán lá gan hay sán dây có thể xâm nhập vào cơ thể qua thực phẩm, gây ra các bệnh lý nguy hiểm, từ tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm cho đến các bệnh ký sinh trùng mãn tính. Nguồn gốc thực phẩm là yếu tố quan trọng giúp đảm bảo sức khỏe người dùng. Nhiều loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ không được kiểm dịch kỹ lưỡng hoặc bị nhiễm bẩn từ môi trường, nước tưới, hoặc quá trình vận chuyển.

Đặc biệt, các món ăn sử dụng nguyên liệu sống hoặc tái, như tiết canh, gỏi cá hay rau sống đều có nguy cơ cao chứa vi khuẩn và ký sinh trùng. Tiết canh là món ăn truyền thống được làm từ huyết tươi của gia súc, gia cầm (thường là vịt, lợn, dê) trộn với các nguyên liệu như thịt, sụn, và gia vị. Mặc dù là món khoái khẩu của nhiều người, tiết canh là một trong những món ăn có nguy cơ nhiễm khuẩn và ký sinh trùng cao nhất.

Huyết tươi không qua xử lý nhiệt có thể chứa vi khuẩn Streptococcus suis (liên cầu lợn), Salmonella, hoặc ký sinh trùng như sán dây, sán lá.

Gỏi cá, đặc biệt là gỏi cá nhệch hoặc gỏi cá hồi, là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu cá không được xử lý đúng cách, món gỏi có thể chứa sán lá gan (Clonorchis sinensis), sán dây hoặc các vi khuẩn như Vibrio parahaemolyticus. Để giảm nguy cơ, mọi người cần đảm bảo cá được nuôi trong môi trường sạch, đông lạnh ở nhiệt độ thấp trước khi chế biến để tiêu diệt ký sinh trùng.

Rau sống là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Dù mang lại cảm giác tươi mát và bổ sung chất xơ, rau sống lại dễ bị nhiễm khuẩn nếu không được rửa sạch. Người tiêu dùng nên ngâm rau trong nước muối loãng, rửa nhiều lần dưới vòi nước sạch, và ưu tiên mua rau từ các nguồn cung cấp uy tín.

Nem chua, món ăn vặt phổ biến được làm từ thịt lợn sống lên men, là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Quá trình lên men tự nhiên có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại như Listeria monocytogenes phát triển nếu không được kiểm soát chặt chẽ. Để an toàn, người tiêu dùng nên chọn nem chua từ các cơ sở sản xuất uy tín, có giấy phép kiểm định, và bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ lạnh để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

Thịt tái là một trong những món ăn được yêu thích tại Việt Nam. Tuy nhiên, việc nhúng thịt và các nguyên liệu khác trong nước lẩu chưa đủ thời gian để chín kỹ có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn và ký sinh trùng chưa được tiêu diệt.

Thực phẩm sống, đặc biệt là thịt, nếu không được nấu chín đúng cách có thể chứa các vi khuẩn nguy hiểm như Salmonella và Listeria hoặc các ký sinh trùng như ấu trùng giun xoắn và sán dây.

Để giảm thiểu rủi ro gặp các vấn đề sức khỏe khi ăn uống, PGS Thịnh khuyến cáo người tiêu dùng nên chọn nguyên liệu từ nguồn uy tín, đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến và nấu chín kỹ trước khi ăn. Mọi người cần rửa sạch thực phẩm, đặc biệt là rau củ, bằng nước muối loãng hoặc các dung dịch vệ sinh chuyên dụng. Ngoài ra, việc bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phù hợp và không để thức ăn quá lâu cũng là cách để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và ký sinh trùng.