Thịt chua Lâm Tin là đặc sản của người Mường tại Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch, lên men tự nhiên với gia vị đặc trưng. Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đậm văn hóa ẩm thực Mường. Thịt chua Lâm Tin được ưa chuộng, giúp tạo việc làm và phát triển kinh tế gắn với bảo tồn văn hóa bản địa.
