Giá cà phê nội địa sụt 300 đồng/kg: Nguyên nhân & dự báo

Giá cà phê trong nước ngày 12/1 giảm mạnh

Giá cà phê tại Tây Nguyên đã giảm 200‑300 đồng/kg, đạt mức thấp nhất 97.200 đồng/kg.

1. Diễn biến giá tại các tỉnh trọng điểm

Theo báo cáo từ các sàn giao dịch nông sản, mức giảm diễn ra tương đối đồng đều nhưng tốc độ điều chỉnh có chênh lệch. Cụ thể:

• Đắk Nông: giảm 200 đồng/kg, còn 97.800 đồng/kg – vẫn là mức cao nhất khu vực.
• Đắk Lắk: giảm 300 đồng/kg, giao dịch quanh 97.500 đồng/kg.
• Gia Lai: giảm 300 đồng/kg, mức giao dịch cũng ở 97.500 đồng/kg.
• Lâm Đồng: mức thấp nhất với 97.200 đồng/kg, giảm 300 đồng/kg.

2. Tâm lý người trồng và nguồn cung ngắn hạn

Những người nông dân vẫn kiên nhẫn giữ hàng, do chưa chịu áp lực tài chính nghiêm trọng và đang chờ tín hiệu giá cải thiện. Đây là thời điểm cuối năm, khi nhu cầu vốn sản xuất tăng cao, nhưng đa số hộ chưa quyết định bán ra. Kết quả là nguồn cung thực tế trên thị trường ngắn hạn bị thắt chặt.

Vụ thu hoạch năm nay dự kiến tăng 5‑10 % so với năm trước. Tuy nhiên, tăng sản lượng không đồng nghĩa với việc cung cấp ra thị trường dồi dào, vì quyết định bán hay giữ hàng vẫn phụ thuộc vào kỳ vọng giá của người nông dân.

3. Tình hình thị trường quốc tế

Trên sàn London, hợp đồng Robusta giao tháng 3/2026 giảm 1,3 % (≈51 USD/tấn) xuống còn 3.903 USD/tấn; hợp đồng tháng 5/2026 giảm 1,1 % còn 3.837 USD/tấn.

Ngược lại, tại New York, Arabica tháng 3/2025 tăng 0,7 % lên 357,65 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 5/2026 giảm 0,5 % xuống 339,9 US cent/pound.

4. Yếu tố thời tiết và dự báo ngắn hạn

Trung tâm Dự báo Khí hậu Quốc gia Mỹ cho biết hiện tượng La Niña dự kiến kéo dài đến cuối tháng này, sau đó chuyển sang ENSO trung tính. La Niña thường mang lại mùa mưa ổn định cho các vùng sản xuất cà phê, giúp giảm rủi ro thời tiết cực đoan và hỗ trợ ổn định nguồn cung toàn cầu trong quý tới.

Như vậy, mặc dù giá nội địa đang trong giai đoạn giằng co, các yếu tố thời tiết thuận lợi và dự báo giảm nhẹ trên các sàn quốc tế có thể tạo đà hỗ trợ giá trong những tuần tới.

Kết luận

Thị trường cà phê Việt Nam hiện đang đối mặt với áp lực giảm giá ngắn hạn do lực bán yếu và nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên, dự báo tăng sản lượng, điều kiện thời tiết thuận lợi và xu hướng giảm nhẹ trên thị trường quốc tế có thể giúp giá ổn định hoặc hồi phục dần. Người trồng nên cân nhắc thời điểm bán dựa trên xu hướng giá dài hạn và nhu cầu vốn sản xuất.

NY