Ngành Quản trị Khách sạn đang trở thành một trong những lựa chọn nghề nghiệp hấp dẫn và đầy tiềm năng trong bối cảnh ngành du lịch tại Việt Nam và khu vực đang trên đà phục hồi và phát triển mạnh mẽ sau đại dịch Covid-19. Với sự phục hồi này, nhu cầu về nhân lực trong lĩnh vực khách sạn cũng tăng lên đáng kể, mở ra nhiều cơ hội cho những người trẻ muốn theo đuổi sự nghiệp trong ngành này.
Tại Trường Đại học Công nghệ Đông Á, ngành Quản trị Khách sạn được xây dựng và phát triển dựa trên nhu cầu thực tiễn ngày càng cao của xã hội. Chương trình đào tạo của ngành này được thiết kế nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức chuyên sâu và kỹ năng thực hành cần thiết trong các mảng cốt lõi của ngành khách sạn. Những mảng cốt lõi này bao gồm quản lý bộ phận lễ tân, buồng phòng, nhà hàng – bếp – bar, nhân sự, tài chính và marketing. Qua đó, sinh viên có thể nắm vững kiến thức và kỹ năng cần thiết để có thể điều hành và quản lý hiệu quả từng bộ phận trong hệ thống khách sạn.
Một trong những yếu tố quan trọng giúp quyết định sự thành công của người làm nghề quản trị khách sạn là kỹ năng giao tiếp và ngoại ngữ. Nhận thức được điều này, trường đại học này đã chú trọng trang bị cho sinh viên kỹ năng giao tiếp trong môi trường chuyên nghiệp cũng như năng lực ngoại ngữ để sẵn sàng làm việc trong môi trường quốc tế. Đây là những kỹ năng quan trọng giúp sinh viên có thể thành công và phát triển trong ngành khách sạn hiện nay.
Bên cạnh việc trang bị kiến thức và kỹ năng chuyên môn, chương trình đào tạo của ngành Quản trị Khách sạn tại trường đại học này cũng chú trọng đến việc phát triển năng lực thực hành và kỹ năng nghiệp vụ khách sạn của sinh viên. Sinh viên sẽ được tham gia vào các chương trình thực tập trong 2 giai đoạn, bao gồm kiến tập và trải nghiệm thực tế tổng quan ngành, cũng như thực tập tốt nghiệp tại các khách sạn, resort, nhà hàng cao cấp hoặc chuỗi doanh nghiệp lưu trú trong nước và quốc tế. Qua đó, sinh viên có thể tích lũy kinh nghiệm thực tế và áp dụng kiến thức vào thực tiễn công việc.
Về mức lương, sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn mới ra trường có trình độ khá giỏi thường nhận mức lương từ 7-10 triệu đồng/tháng. Nếu làm việc tại khách sạn quốc tế và có khả năng ngoại ngữ tốt, mức lương có thể đạt 10-15 triệu đồng/tháng ngay từ năm đầu tiên đi làm. Không chỉ có cơ hội việc làm đa dạng và rộng mở, ngành Quản trị Khách sạn còn mang lại mức thu nhập hấp dẫn và lộ trình thăng tiến rõ ràng cho những người trẻ muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực này.
Đặc biệt, với nền tảng kiến thức và kỹ năng được trang bị trong quá trình học tập, sinh viên ngành Quản trị Khách sạn hoàn toàn có thể tự tin khởi nghiệp trong lĩnh vực khách sạn – lưu trú – ẩm thực, đặc biệt ở quy mô vừa và nhỏ, phù hợp với năng lực và điều kiện thực tế sau khi tốt nghiệp. Đây là một trong những lợi thế của ngành học này, giúp sinh viên có nhiều cơ hội để phát triển sự nghiệp của mình.
Tóm lại, ngành Quản trị Khách sạn hiện đang là một ngành học đầy hứa hẹn với nhiều cơ hội phát triển và thành công. Với sự chuẩn bị tốt từ kiến thức chuyên môn, kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ và thái độ nghề nghiệp, sinh viên có thể phát triển sự nghiệp vững chắc trong môi trường khách sạn – dịch vụ chuyên nghiệp và quốc tế.
