Khám phá Ẩm Thực Ninh Bình: Hành Trình 2 Ngày 1 Đêm Với Chi Phí Chỉ Gần 700.000 Đồng/Người
Một nhóm bạn thân từ Hà Nội đã thực hiện một chuyến đi đáng nhớ đến tỉnh Ninh Bình, khám phá thế giới ẩm thực phong phú của địa phương với tổng chi phí chưa tới 700.000 đồng/người cho 2 ngày 1 đêm. Chuyến hành trình của họ không chỉ mang lại những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ mà còn là cơ hội để kết nối và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ.
Nhóm bạn gồm 10 người đã bắt đầu hành trình của mình từ Hà Nội, di chuyển đến Ninh Bình bằng 2 xe ô tô riêng. Ngay từ đầu, họ đã quyết định khám phá các món ăn đường phố đặc trưng của Ninh Bình. Tại phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình, nhóm bạn đã bắt đầu với việc thử bánh mì tại một quán bánh mì nổi tiếng, tiếp theo là ghé quán nước ô mai và trà bát bảo, một điểm đến quen thuộc của người dân địa phương.
Quán nước ô mai và trà bát bảo tại số 1 Trần Quốc Toản, mở cửa từ năm 1988, là điểm dừng chân đầu tiên của nhóm. Tại đây, họ đã thưởng thức trà bát bảo, một loại trà được nấu từ 8 vị thuốc bắc và đường mía thô, mang lại cảm giác giải nhiệt rất tốt. Bên cạnh đó, món bún sung cũng là một trong những lựa chọn của nhóm. Món ăn này bắt nguồn từ bún riêu cua, sau đó được pha trộn với tóp mỡ và sung thái lát, tạo nên một hương vị đặc trưng mà người ta thường gọi là bún sung hoặc bún tóp mỡ.
Một trong những món ăn được nhóm bạn yêu thích nhất là phở xíu. Khác với phở truyền thống, phở xíu được phục vụ theo kiểu phở chấm, kèm theo rất nhiều thịt xá xíu thơm ngon và mọng nước. Thịt xá xíu với màu nâu cánh gián, phần mỡ vàng óng, khi thái ra phần thăn bên trong có màu hồng nhạt, mang lại vị mềm và ngọt cho món ăn.
Không chỉ dừng lại ở đó, nhóm bạn còn thử óc tần lư hương, một món ăn khá lạ lùng nhưng hấp dẫn. Món óc lợn hầm thuốc Bắc được phục vụ trong những chiếc hũ sứ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và mới mẻ.
Sau hai ngày trải nghiệm ẩm thực tại Ninh Bình, tổng chi phí cho chuyến đi của nhóm bạn là 1.240.000 đồng cho 10 người. Chi phí này bao gồm ăn uống, đi lại, và lưu trú tại một căn homestay ở phường Nam Định với giá gần 1,6 triệu đồng/đêm. Căn homestay rộng rãi, đẹp, đầy đủ thiết bị và có chủ nhà tâm lý, luôn sẵn sàng chiều khách.
Video về chuyến đi của nhóm bạn đã được đăng tải trên mạng xã hội và nhanh chóng nhận về hơn 300.000 lượt xem. Nhiều người đã để lại bình luận và gợi ý nhóm khách nên thử thêm xíu páo và phở bò nếu quay trở lại Ninh Bình lần nữa. Đây thực sự là một chuyến đi đáng nhớ, không chỉ về mặt ẩm thực mà còn về sự gắn kết và trải nghiệm của nhóm bạn.
