Nội dung chính
Cà Mau sẽ xử lý nghiêm các hành vi sử dụng động vật mắc bệnh và sản phẩm không đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thú y trong giai đoạn giết mổ Tết.
Ngày 18‑1, UBUBND tỉnh Cà Mau phát hành văn bản chỉ đạo các sở Nông nghiệp & Môi trường, Công Thương, Y tế, Văn hoá – Thể thao & Du lịch, Công an và UBND các xã, phường tăng cường quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật để đảm bảo an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
1. Các biện pháp trọng tâm
Văn bản nhấn mạnh ba trụ cột chính:
- Kiểm dịch nghiêm ngặt: Đối với mọi động vật và sản phẩm động vật xuất nhập khẩu, yêu cầu có giấy chứng nhận kiểm dịch hợp lệ.
- Giám sát vệ sinh thú y: Kiểm tra chặt chẽ các cơ sở chăn nuôi, thu gom, giết mổ, sơ chế và chế biến để ngăn ngừa ô nhiễm vi sinh và dư lượng kháng sinh.
- Đẩy mạnh tuyên truyền: Hướng dẫn doanh nghiệp và người dân tuân thủ quy định pháp luật về thú y và an toàn thực phẩm.
2. Quy trình kiểm dịch và giám sát trên tuyến giao thông
Đối với động vật, sản phẩm động vật vận chuyển ra khỏi tỉnh, các cơ quan chức năng sẽ:
- Kiểm tra giấy tờ kiểm dịch tại các điểm kiểm soát.
- Rà soát nguồn gốc, thực hiện lấy mẫu để xét nghiệm vi sinh và dư lượng thuốc.
- Áp dụng biện pháp phong tỏa, thu hồi ngay khi phát hiện vi phạm.
3. Cam kết và kỳ vọng
UBND tỉnh Cà Mau khẳng định sẽ “kiên quyết ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi sử dụng động vật mắc bệnh, động vật chết do bệnh hoặc sản phẩm không đáp ứng yêu cầu vệ sinh thú y”. Mục tiêu cuối cùng là đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn cho người dân trong những ngày Tết, đồng thời duy trì uy tín thương hiệu nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.
Để biết thêm chi tiết về quy định và cách thức tuân thủ, doanh nghiệp và người dân có thể truy cập cổng thông tin của Sở Nông nghiệp & Môi trường Cà Mau.
